칼럼 오리 푸와그라(왼편)와 거위 푸와그라(오른편)프랑스 남서부 포(Pau)라는 도시에서 북쪽으로 70킬로 정도 떨어진 에르 쉬르 라두르 (Aire…
칼럼 1991년에 방영된 드라마 <여명의 눈동자> 중의 한 장면수 년전 파리에 사는 같은 또래의 한국 지인이 "만약에 인터넷이 당시에 있었…
칼럼 '죽부인' 사진 출처: 한국민속대백과사전무더운 여름, 우리의 선조들은 어떻게 더위를 견뎠을까요? 음력 6월 15일 유두(流頭)에는 시원한 계곡이…
칼럼 프랑스 남서부 가스코뉴(Gascogne) 지역의 아르마냑 재배지아르마냑산 포도 브랜디가 가스코뉴 (Gascogne) 사람들만큼이나 개인적이라는 …
칼럼 20세기 후반 프랑스 문학을 대표하는 작가 조르주 페렉(Georges Perec)은 1965년 에 데뷔작『사물들』을 출간했다. 제2차 세계대전 …
칼럼 ■ 프랑스인들의 국민 먹거리, 치즈300여 가지가 넘는 프랑스 치즈프랑스 사람들은 365가지가 넘을 만큼 종 류가 다양한 자기 나라의 치즈에 자…
칼럼 <아름다운 청년>출처: 한국영상자료원이태리 광장(Place d'Italie) 뒤편에 자리한 뷔트-오-카이유(Butte-aux-Cail…
칼럼 80년대에 나는 한국에서 대학을 다녔다. 대학교 1학년 때 교양 과목으로 영어가 있었다. 영어 교수님이 가족과 함께 미국 유학을 떠나 공항에 도…
칼럼 파리의 <프로코프> 까페 전경카페와 카페에서 파는 커피가 없으면 프랑스 사람들은 어떻게 될까? 대부분의 프랑스 사람들은 아침식사 때 …
칼럼 미식의 도시로 잘 알려진 파리는 의외로 비만율이 10% 미만으로 서구 선진국 도시 중에서 가장 낮은 수준이다. 오히려 깡마른 사람들의 비율이 체…
칼럼 샴페인(Champagne)이 생산되는 세계적으로 유명한 AOC(원산지 통제 명칭) 지역인 프랑스 샹파뉴 지방샴페인은 단숨에 호사의 아우라로 둘러…
칼럼 ■ 슈크루트(Choucroute)슈크루트는 우리가 알퐁스 도데의 <마지막 수업>이라는 작품으로 잘 알고 있는 프랑스 동부, 독일과 라…
칼럼 흔히 접할 수 있는 기다란 굴((huîtres creuses)프랑스 미식에 빠져서는 안 되는 굴은 특 히 크리스마스를 포함한 연말 시즌에 푸아그…
칼럼 그리스 신화 속 여전사들로 이루어진 아마존 왕국은 실재했다. 신화에 따르면 아마조네스는 남성과 떨어져 살며 스스로 전투, 사냥, 정치 등을 주도…
칼럼 설총 초상이번 호에서는 신라 시대의 이야기 하나를 가져와 보았습니다. 바로 '화왕계’인데요, 화왕(花王)은 '꽃의 왕'을, 계(戒)는 '경계하다…
