칼럼 좋은 일이나, 축하할 일들이 있을 때 가장 쉽게 떠올릴 수 있는 술이 샴페인이 아닐까 싶다. 행복한 순간에 뽀글뽀글 올라오는 거품과 함께 세상 …
칼럼 본지는 13회에 걸쳐 프랑스에서 활동하는 이재형 작가의 프랑스 순례길 저서 <프랑스를 걷다>를 연재합니다.게재를 허락해준 이재형 작가…
칼럼 지난주 본지는 한국으로부터30여년전 프랑스로 입양된 자매를 찾아달라는 전화를 받았다. 한인신문에 광고를 내고 싶다고 한다. 본지가 동원할 수 있…
칼럼 본지는 앞으로 13회에 걸쳐 프랑스에서 활동하는 이재형 작가의 프랑스 순례길 저서, <프랑스를 걷다>를 연재합니다.게재를 허락해준 이…
칼럼 우연한 실수가 새로운 탄생이 된 경우들이 있다. 예를 들면, 브라우니는 미국의 어느 주부가 쵸콜렛 케잌에 실수로 베이킹파우더를 넣지않아 우연히 …
칼럼 오늘 아침 도시는 수분을 흠뻑 머금은 모습이다. 연회색 구름, 촉촉한 공기, 움직이지 않는 것 같은 착각을 일으킬만한 잔잔한 바람. 아직도 날씨…
칼럼 저가형 와인이라도 모두 다르다. 무르베르트 시라 그르나슈로 섞어서 만들어 내는 샤토네프뒤파프 근처에서 만드는 와인은 시라 그르나슈 까리냥으로 부…
칼럼 보티첼리의 <프리마베라>일주일에 한번 눈을 디디는 <파리광장>에서는 무엇보다 도시의 예술성이 느껴졌다.물론 정치나 과학에 …
칼럼 적포도주는 백포도주나 로제 포도주와 달리 포도껍질이 주는 강한 맛과 색으로 존재감이 강하다. 적포도주하면 떠오르는게 영롱한 자주 빛이다수많은 포…
칼럼 며칠 전 아침 , 생전 떨지 않던 부산을 떨었다.냥집사의 표시인 니트에 묻은 고양이 털도 떼어내고, 하지도 않던 화장도 했지만간만에 하게 된 화…
칼럼 노선주 (한국와인협회 부르고뉴 지부장, 디종한글학교장)아일랜드가 낳은 시대의 작가 제임스 조이스의 «율리시즈»다. 주인공 레오폴 블룸은 우울하게…
칼럼 보르도 우안의 중심, 생 떼밀리옹 Saint-Emilion 마을상당수의 와인이 까베르네 프랑 Cabernet Franc을 주 품종으로 메를로 M…
칼럼 어느날 둘째 아이가 외쳤다. "엄마 , 나 자전거 배우고 싶어!"라고… 나의 어린 시절, 자전거를 제법 탔던 기억은 있지만 아이에게 어떻게 가르…
칼럼 파리 지하철 7호선 «플라스 몽쥬(Place Monge)»역에서 내려 광장 쪽 출구로 올라오니 난데없이 장터 안으로 들어왔다는 것을 알게 된다.…
칼럼 세계문화유산으로 지정된 생 떼밀리옹 마을에서 보이는 포도밭도르도뉴 Dordogne강 건너 편의 우안을 살펴보면 우선 토양의 차이로 와인의 맛과 …
