비노필(Vinofeel), 최영선 대표의 한국 전통주 시음회
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지난 10월 29일(화) 파리 마레 지구에 위치한 한식당, 순그릴(대표 한성학)에서 좀 색다른 행사가 열렸다. 와인전문가이자, 한국에 내추럴 와인 보급에 힘써온 비노필(Vinofeel)의 최영선 대표가 한국 전통주 시음회를 가진 것이다. 한국 전통주의 역사및 술 제조 과정을 강의하고 이후 6개의 양조장의 14가지 전통주를 시음했다.
<파리광장편집부>
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